舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!(有聲書) 作者:凌煙 朗讀者:高伊玲 出版公司:i聽聽 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

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商品編號:DUA1937
商品名稱:舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!(有聲書) 作者:凌煙 朗讀者:高伊玲 出版公司:i聽聽 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
商品分類:有聲書課程綜合教學
語系版本:語音教學 中文發音
官方網站:https://xyz88.ai
運行平台:官方原版語音MP3檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期:2024-07-01
光碟片數:1片DVD光碟
銷售價格:$150元
熱門標籤: 舌尖上的人生廚房  43道料理  調理人間悲歡  凌煙  高伊玲  i聽聽 
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舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!(有聲書) 作者:凌煙 朗讀者:高伊玲 出版公司:i聽聽 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

圖片說明:

舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!(有聲書) 作者:凌煙 朗讀者:高伊玲 出版公司:i聽聽 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
內容說明:

自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品!
以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!

由知名演員、主持人 高伊玲(鴨子) 溫暖朗讀
收錄43道家傳台味食譜,是最值得珍藏品味的廚房筆記。
每一道上桌的料理,都是人生的寫照!每一口吃下的食物,都有自己的故事!
對凌煙來說,人生中很多重要時刻都和食物有關,從讀書時為賦新詞強說愁的文藝少女,到飽嚐人間冷暖的初老阿嬤,隨著時間流逝,餐桌上的每道菜色都是情感的紀錄,不論是友情、愛情亦或是親情。藉著替媳婦做月子餐的飲食筆記,延伸為結合人生經歷的飲食手札,驀然回首,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭。
本書記錄了凌煙一路走來的生命歷程,有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年,及對家人的書寫。透過她的文字,我們彷彿看到早期台灣社會的縮影,那些在大時代下生活的小人物故事。
翻開43道菜譜,凌煙以溫暖筆觸回憶過往,娓娓道出料理中的動人故事!

【作者簡介】
★作者簡介|凌煙
從小生長於嘉義縣東石鄉,偏鄉孩子最大的娛樂就是在廟口看戲,所以立志長大後要成為歌仔戲班的小生。不料遭父母反對,遂於20歲離家出走,跟隨戲班到處流浪,才半年便戲子夢碎。26歲時以自身在戲班的經歷,寫成十萬字長篇小說《失聲畫眉》,並獲得自立報系百萬小說獎,卻也在此時選擇走入婚姻,隱居於荒野當起農婦,直到2007年,睽違17年後,以《竹雞與阿秋》宣告復出文壇,並獲得高雄市打狗文學獎長小說首獎。
本著對料理的喜愛,藉由為媳婦做月子餐的飲食筆記,透過料理開始回憶過往,進而寫下本書,希望透過文字與食物的連結,喚起每個人心中的食光記憶,串起屬於你我的情感故事。
〔作品介紹〕
長篇小說集:《失聲畫眉》、《扮裝畫眉》、《竹雞與阿秋》
短篇小說集:《泡沫情人》、《蓮花化身》、《養蘭女子》、《情定夏威夷》
散文集:《幸福田園》
★朗讀者簡介|高伊玲(鴨子)
知名演員、主持人。曾多次入圍金鐘獎。近年來積極投入戲劇:電影、電視、廣告,多有佳作。代表作品電影《花吃了那女孩》、電視劇《姊姊向前衝》等,皆深受好評。
擔任聲音主播的有聲書作品包括:《舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!》、《妖怪藥局1:我的玉兔店長》、《妖怪藥局2:神仙惹麻煩》。

詳細資料
規格:普通級
出版地:台灣
檔案格式:音檔 (MP3)
作者:凌煙朗讀者:高伊玲
出版公司:i聽聽
出版日期:2022/08/08
語言:中文
時長:7小時24分

課程內容:

001_作者序/味蕾與情感交織的回憶(05分47秒).mp3
002_芋蘅(06分05秒).mp3
003_食譜:鳳梨豆醬炒芋蘅(01分24秒).mp3
004_鹹糜(05分30秒).mp3
005_食譜:芋仔糜(02分16秒).mp3
006_烏甜仔糜(03分28秒).mp3
007_食譜:烏甜仔糜(01分42秒).mp3
008_金針鹹菜結(05分57秒).mp3
009_食譜:金針鹹菜結(01分24秒).mp3
010_年糕心太軟(06分03秒).mp3
011_食譜:年糕心太軟(01分52秒).mp3
012_豬腳箍(06分08秒).mp3
013_食譜:滷豬腳(02分06秒).mp3
014_白河蓮子和藕粉(04分14秒).mp3
015_食譜:蓮子排骨湯(01分32秒).mp3
016_三月三,桃子李子挺頭擔(06分47秒).mp3
017_食譜:醃桃李(01分07秒).mp3
018_鹹凊鯽仔魚(05分44秒).mp3
019_食譜:鹹凊鯽仔魚(01分07秒).mp3
020_菱角(08分06秒).mp3
021_食譜:菱角排骨湯(01分25秒).mp3
022_八珍烏骨雞湯(12分57秒).mp3
023_食譜:八珍烏骨雞湯(01分28秒).mp3
024_魚脯(07分33秒).mp3
025_食譜:醃瓜虱目魚(01分42秒).mp3
026_破布子(06分25秒).mp3
027_食譜:塔香破布子(02分32秒).mp3
028_東石蚵和塭豆(05分51秒).mp3
029_食譜:紅燒豆仔魚(01分55秒).mp3
030__土豆和烘鰇魚(06分49秒).mp3
031_食譜:烤魷魚(01分09秒).mp3
032_鳥莧和刺莧-寶釧菜之一(04分00秒).mp3
033_食譜:炒山莧葉(01分17秒).mp3
034_豬菜-寶釧菜之二(07分52秒).mp3
035_食譜:蒜香番薯葉(01分11秒).mp3
036_豬母乳-寶釧菜之三(04分38秒).mp3
037_食譜:炒豬母乳(00分55秒).mp3
038_深澳坑的山居歲月(06分13秒).mp3
039_食譜:鴨肉竹筍湯(01分00秒).mp3
040_桑椹-寶釧菜之四(04分01秒).mp3
041_食譜:桑椹膏(01分35秒).mp3
042_小米香腸(09分14秒).mp3
043_食譜:小米香腸(01分22秒).mp3
044_愛玉(10分53秒).mp3
045_食譜:愛玉凍(01分35秒).mp3
046_秋刀魚(08分19秒).mp3
047_食譜:茄汁秋刀魚(01分19秒).mp3
048_蟳仔糜(08分27秒).mp3
049_食譜:蟳仔糜(01分52秒).mp3
050_山東饅頭配小菜(11分34秒).mp3
051_食譜:山東饅頭佐小菜(01分08秒).mp3
052_臭肚仔和變身苦(15分08秒).mp3
053_食譜:變身苦西瓜綿湯(01分07秒).mp3
054_霸王花與紅龍果(09分52秒).mp3
055_食譜:紅龍果凍(01分11秒).mp3
056_長年菜(11分11秒).mp3
057_食譜:刈菜雞湯(01分53秒).mp3
058_樹薯(10分00秒).mp3
059_食譜:黃金木薯甜湯(01分22秒).mp3
060_玻璃肉(14分17秒).mp3
061_食譜:麻油松阪豬(01分38秒).mp3
062_石板烤肉與鹹豬肉(11分56秒).mp3
063_食譜:石板烤肉佐泡菜(01分12秒).mp3
064_狗尾雞(13分07秒).mp3
065_食譜:狗尾雞湯(01分11秒).mp3
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067_食譜:炒鯊魚皮(01分13秒).mp3
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069_食譜:回鍋肉(01分10秒).mp3
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071_食譜:紅蟳米糕(01分09秒).mp3
072_牛碎肉薑片湯(11分08秒).mp3
073_食譜:牛碎肉薑片湯(01分35秒).mp3
074_吳郭魚(07分50秒).mp3
075_食譜:乾煎吳郭魚(01分36秒).mp3
076_白斬雞與茶油雞(12分11秒).mp3
077_食譜:白斬雞(02分05秒).mp3
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079_食譜:潤餅(02分31秒).mp3
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084_烏魚米粉和白鯧米粉(07分17秒).mp3
085_食譜:鯧魚米粉(01分44秒).mp3
086_苦盡甘來之鳳梨苦瓜雞(05分00秒).mp3
087_食譜:鳳梨苦瓜雞(01分10秒).mp3
088_後記/我的宴客之道:三頭六臂廚娘上菜(06分27秒).mp3



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